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Cultura urbana

Future Makers by TimeOut : El menú del día del 2030

27 de Octubre

19:00h

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¿Qué se cocinará en los fogones de Barcelona en el futuro? ¿Qué comeremos en el futuro? ¿Engullir 1 filete de ternera dentro de 20 años será como pedir carne de delfín ahora? ¿Y ligar? ¿Volveremos a tirar la caña los Bares o sólo lo haremos con una app de citas?

Desde Time Out y CASA SEAT queremos saber hacia dónde nos dirigimos y por eso hemos organizado las mesas de debate Future Makers, donde invitaremos a barceloneses que están contribuyendo a cambiar el mundo desde diferentes ámbitos:
Sergi Barullo (cocinero de Teresa Carles), Max Boniface (cocinero vegano especializado en quesos), Ricard Martín (crítico culinario de Time Out desde hace más de 10 años), Carlota clavé (chef del restaurante de la Gormanda).