Menú
Propuesta gastronómica Ametller Origen verano
(No incluye bebida)
| de 13:00h a 16:00h | 19,90 € |
| de 21:00h a 23:00h (viernes y sábados) |
Primeros
| Gazpacho con helado de lima y albahaca acompañado de crujiente de jamón. | |
| Ravioli de ricotta y espinacas con salsa de setas y nube de parmesano. | |
| Ensalada césar estilo CASA SEAT. | |
| Hummus de remolacha, papadum y crudités. |
Segundos
| Ragú de ternera. | |
| Salmón con puré de pera y patata ratte a las finas hierbas. | |
| Fideuá de marisco. | |
| Ratatouille. |
Postres
| Fruta de temporada. | |||||
| Helado de la casa. | |||||
| Yogur con mermelada de sandía y crumble. |
Menú Degustación del chef Xavier Sancho
Incluye cocktail de bienvenida
| de lunes a viernes de 13:00h a 16:00h viernes y sábados a partir de las 21:00h |
38 € por persona |
| Crema de temporada con crujientes, toppings y germinados. Ensalada de tomates del huerto Ametller Origen con su vinagreta. Tartar de corvina con mango, fresas y cítricos. |
|
| A elegir: | |
| Pulpo con parmentier de crucíferas, panceta ibérica, pimentón dulce y tomillo. | |
| o | |
| Costillas de cerdo ibérico a 75º con verduritas braseadas y su reducción. | |
| Postres: | |
| Explosión de mousse de chocolate con frambuesas, mango y fruta de la pasión. | |
| Macarons y fruta de temporada. |
CARTA
Desayunos y meriendas CASA SEAT
De 10:00h a 12:30h y de 16:00h a 20:00h
| Croissant |
1,80 € |
| Pain au chocolat | 2,50 € |
| Ensaimada mini | 1,95 € |
| Croissant de jamón y queso | 2,50 € |
| Tarta carrot cake de Sauleda | 5,00 € |
| Tarta Sacher de Sauleda | 5,00 € |
| Tarta cheescake de Sauleda | 6,00 € |
Bocadillos
De 10:00h a 12:30h y de 16:00h a 20:00h
| Bocadillo de jamón serrano con pan de cereales | 5,00 € |
| Bocadillo de fuet con pan de cereales | 3,50 € |
| Bocadillo de queso manchego semi con pan de cereales | 3.00 € |
| Bikini de jamón cocido y brie trufado estilo CASA SEAT | 5,00 € |
| Nuestra tostada de aguacate y tomate cherry Ametller Origen | 3,50 € |
| Bocadillo de bacon y queso Manchego con pan de cereales | 4,59 € |
| Bocadillo de jamón dulce con pan de cereales | 4,20 € |
Brunch
De 10:00h a 12:30h
| Mario eggs: Huevo benedict con setas de temporada, queso feta, encurtidos, germinados de verduras y holandesa de remolacha | 7,50 € |
| Gravlax toast: Pan de semillas, tomates cherry confitados, guacamole, gravlax, chucrut de lombarda, remolacha, rábanos, dukkah y brotes | 9,90 € |
| Pancake revolution: Pancakes con arándanos, frambuesas, jarabe de arce, nueces de pecán, plátano, fresa, chantilly, mermelada de melocotón, flores de jazmín y jarabe de ágave | 8.50 € |
Clásicos CASA SEAT
De 13:00h a 19:30h de lunes a jueves
De 13:00h a 23:00h viernes y sábado
| Olivas Kalamata | 2,00 € |
| Las bravas de CASA SEAT con sus salsas caseras | 4,50 € |
| Trilogía de croquetas de Nandu Jubany a escoger entre cinco sabores: jamón, setas, pollo, rustido o gambas | 4,50 € |
| Crema del día Ametller Origen | 3,80 € |
| Wrap de CASA SEAT elaborado con pollo “a l’ast”, manzana caramelizada y rúcula | 4,50 € |
| Hamburguesa del día |
16,00 € |
| Steak tartar de solomillo de vaca vieja | 23,00 € |
| Ración de patatas fritas | 3,00 € |
| Ensalada de tomate Tip Top con burrata italiana y aceite de albahaca | 9,50 € |
Postres Gastronómicos
| Fruta Ametller Origen | 3,50€ |
| Helado de la casa | 4,50€ |
| Postres de autor CASA SEAT | 4,50€ |
Bebidas
Refrescos
| Green cola cero azúcar | 2,90 € |
| Limonada ecológica galvanina | 2,90 € |
| Naranjada ecológica galvanina | 2,90 € |
| Agua Sant Aniol 0'5l | 2,50 € |
| Agua con gas Sant Aniol 0'5l | 2,60 € |
| Agua tónica Royal Bliss | 2,90 € |
| Zumo de naranja natural | 4,00 € |
| Zumo tropical Ametller Origen | 2,50 € |
| Zumo de piña y mango | 2,50 € |
| Zumo de granada Ametller Origen | 2,50 € |
| Cacaolat | 2,50 € |
Cafetería
| Café solo | 1,70 € |
| Café americano | 1,80 € |
| Cortado | 1,85 € |
| Café con leche | 2,00 € |
| Carajillo | 2,00 € |
| Infusiones | 2,50 € |
| Vaso de leche | 2,00 € |
Cervezas
| Estrella Damm barril 0,33cl | 2,50 € |
| Estrella 1/3 | 2,80 € |
| Damm Lemon | 2,90 € |
| Voll-Damm | 2,90 € |
| Damm 0,0 | 2,90 € |
| Daura | 3,00 € |
VINOS Y DESTILADOS
VINOS
Vinos blancos
| botella | |
| Ametller Xarel·lo Sel·lecció | 13,00 € |
| Xarel·lo. | |
| D.O Penedès. | |
| Beloandrade y Lurton | 46,00€ |
| Verdejo. | |
| D.O. Rueda | |
| El Jardín de Lucía 2019 | 18,00 € |
| Albariño | |
| D.O. Rías Baixas | |
| El Perro Verde 2019 | 15,00 € |
| Verdejo | |
| D.O. Rueda | |
| Gessami 2020 | 16,00 € |
| Muscat de Alejandría, Muscat de Frontignan y Sauvignon Blanc. | |
| D.O. Penedès | |
| Predicador 2019 | 28,00 € |
| Garnacha blanca, Macabeu y Malvasía | |
| D.O. Rioja | |
| Clos Corriol 2018 | 12,00 € |
| Garnacha blanca | |
| D.O. Priorat |
Vinos tintos
| botella | |
| Ametller | 13,00 € |
| Garnacha y Cariñena | |
| D.O Penedès | |
| Clos Mustardó | 16,00 € |
| Garnacha y Cariñena | |
| D.O. Priorat | |
| Javi Revert Sensal 2018 | 28,00 € |
| Garnacha y Tintorera | |
| D.O. Valencia | |
| Pardas Negre Franc 2017 | 22,00 € |
| Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon | |
| D.O. Pendedès | |
| El Hombre Bala 2017 | 22,00 € |
| Garnacha | |
| D.O. Madrid | |
| Les Terrasses 2018 | 39,00€ |
| Garnacha, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon | |
| D.O. Priorat | |
| L’equilibrista 2016 | 22,00 € |
| Garnacha, Cariñena y Syrah | |
| D.O. Catalunya | |
| Chinchilla 6+6 2016 | 18,00 € |
| Syrah | |
| D.O. Sierra de Málaga | |
| Venta las Vacas 2018 | 19,00 € |
| Tempranillo | |
| D.O. Ribera del Duero | |
| Pago de los Capellanes Crianza 2019 | 30,00€ |
| Tempranillo | |
| D.O. Ribera del Duero | |
| Palacios Remondo Montesa 2017 | 17,00 € |
| Garnacha | |
| D.O. Rioja | |
| AN/2 | 28,00 € |
| Callet, Mantonegre, Fogoney, Syrah | |
| D.O. Mallorca | |
| Els Igols | 25,00 € |
| Garnacha, Cabernet Sauvignon y Merlot | |
| D.O. Priorat |
Vinos rosados
| botella | |
| Ametller Rosado Selección | 13,00 € |
| Xarel·lo | |
| D.O Penedès. | |
| Sospechoso 2019 | 14,00 € |
| Bobal y tempranillo | |
| D.O. IGP Castilla | |
| Cara Nord 2019 | 16,00 € |
| Trepat | |
| D.O. Conca de Barberà |
Cava
| botella | |
| Reserva (Brut Nature) | 56,00 € |
| D.O. Penedès | |
| Mestres Coquet (Brut Nature) | 24,00 € |
| D.O. Penedès | |
| Agustí Torelló i Mata (Brut Nature) | 22,00 € |
| D.O. Cava – Sant Sadurní D’Anoia | |
| Recaredo (Brut Nature) | 32,00 € |
| Macabeo, Xarelo, Parellada | |
| Sabaté i Coca Corpinnat (Brut Nature) | 40,00€ |
| D.O. Cava | |
| Juvé y Camps Reserva de la familia (Brut Nature) | 25,00 € |
| D.O. Cava | |
| Juvé y Camps Milesimé (Brut Nature) | 55,00 € |
| D.O. Cava |
DESTILADOS
Gins
| Gin Mombasa club | 11,00 € |
| Gin G'vine | 13,50 € |
| Gin Martin Miller's | 16,00 € |
| Gin Nordes | 11,00 € |
Vodka
| Belvedere vodka | 16,00 € |
| Absolut vodka | 13,50 € |
Whisky
| The Glenrothes 12 | 17,50 € |
| Johnnie Walker red label | 9,00 € |
| Lagavullin | 15,00 € |
Ron
| Bacardi white | 11,00 € |
| Havana 7 años | 13,00 € |
Licor
| Amaretto Disaronno | 8,00 € |
| Grappa | 8,00 € |
| Baileys | 8,00 € |
| Vermut blanco | 6,00 € |
| Vermut negro | 6,00 € |
| Apperol Spritz | 6,00 € |
Terraza El Jardinet
Suplemento terraza 10%.
Cervezas
| Caña | 2,80 € |
| Estrella Damm 1/3 | 2,80 € |
| Damm Lemon | 2,90 € |
| Voll-Damm | 2,90 € |
Para refrescarse
| Green cola zero | 2,90 € |
| Limonada ecológica Galvanina | 2,93 € |
| Naranjada ecológica Galvanina | 2,93 € |
| Agua Sant Aniol 0'5l | 2,50 € |
| Agua Sant Aniol 0'33l |
1,90 € |
| Agua Sant Aniol gas 0'5l | 2,60 € |
| Agua tónica Fever Tree | 2,90 € |
| Zumo tropical con col kale | 2,50 € |
| Zumo de piña y mango | 2,50 € |
| Zumo de granada | 2,50 € |
De la viña...
| Copa de vino tinto | 3,50 € |
| Copa de vino blanco | 3,50 € |
| Copa de vino rosado | 3,50 € |
| Copa de cava | 4,50 € |
Del Cafetín...
| Café | 1,70 € |
| Café americano | 1,80 € |
| Cortado | 1,85 € |
| Café con leche | 2,00 € |
| Carajillo | 2,20 € |
| Vaso de leche | 2,00 € |
| Cacaolat | 2,20 € |
De nuestro coctelero...
| Mojito | 8,50 € |
| Caipirinha | 8,50 € |
| Daikiri | 7,00 € |
| Pinha Colada | 8,50 € |
| Pinha Colada 00 | 7,00 € |
Para picar algo...
| Croissant | 1,80 € |
| Napolitana | 2,80 € |
| Mini ensaimada | 1,95 € |
| Pan con tomate | 2,20 € |
| Cortezas con salsa picante Valentina | 3,50 € |
| Nuestra “gilda” (unidad) | 2,50 € |
| Mejillones en escabeche | 4,50 € |
| Jamón ibérico 150g | 22,80 € |
| Surtido de embutidos ibéricos | 16,80€ |
| Boquerones en vinagre | 6,00 € |
| Tortilla de patatas |
5,00 € |
| Chips de verduras | 3,50 € |
| Chips de patata (bolsa) | 2,00 € |
Precios con IVA incluido
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