ca:Restaurant:Carta COM/CA

Menú CASA SEAT by Binomi

*A escollir un primer, un segon i unes postres

De dilluns a divendres
de 13:00h a 16:00h

19,90 € p. p. (inclou aigua)
Primers
Gaspatxo de maduixa amb tàrtar de tomàquet i menta.
Pèsols a la catalana amb botifarra negra.
Pasta casarecce a la carbonara amb guanciale.
Segons
Ratatouille.
Pollastre rostit amb orellanes i patata confitada.
Torrada d'escalivada amb sardines en escabetx.
Postres
Fruita de temporada.
Iogurt amb cireres glacejades.
Brownie de xocolata amb nata muntada i crumble.

PER MENJAR

 

Esmorzars i berenars
 

De 09:00h a 12:30h i de 16:30h a 20:30h (VITRINA RESTAURANT)

 
Minibocatas3,00€
* Opció de pa sense gluten 
  
Dolce Vita 
Croissant3,00€
Croissant de xocolata3,20€
Croissant de pernil dolç i formatge4,00€
Pastís del dia
*Pregunta al cambrer/a
6,10€
  
¡Bocanallas!  
  
L’ibèric7,90€
Flautí amb OOVE, tomàquet de penjar i pernil ibèric acompanyat de patates palla 
La sobrada6,90€
Pa de motlle amb sobrassada de Mallorca, formatge fos i mel 
El capità8,50€
Pa de motlle amb salmó marinat de la casa, cremós d’herbes i ruca 
El truquini6,90€
Pa de motlle amb formatge trufat i pernil dolç  
El serranito9,50€
Pa de vidre, pernil ibèric, gorgonzola i pebrots del Padró  
Al-bocado6,90€
Torrada d’alvocat, cirerols, oli d’herbes i micromesclum   
  
* Opció de pa sense gluten.
* Tots el nostres entrepans poden contenir traces de sèsam, mostassa, soja i/o derivats.
 
Toca tapa

De dilluns a dijous de 13:00h a 16:00h i de 16:30h a 20:30h, 
divendres i dissabtes de 13:00h a 16:00h i de 16:30h a 23:00h

  
Pa de cocaració / 2,50€
  
Pa sense glutenració / 6,50€
  
Pa de coca amb tomàquet i oli d’oliva verge extraració / 4,50€
  
Patates de bossa Perelló2,10€
  
Olives Perelló3,60€
  
Musclos en escabetxllauna / 8,50€
  
Escopinyesllauna / 16,50€
  
La Divina Trinitat13,90 €
Musclos en escabetx, olives i bol de patates 
  
La Santíssima Trinitat24,90€
Musclos en escabetx, escopinyes, olives i bol de patates  
  
Embobaounitat / 5,90€
Bao de melós de galta ibèrica amb ceba envinagrada i maionesa de kimtxi  
  
L’Espavilada10,50€
Torrada d’escalivada i anxoves de l’Escala 
  
L’Espavilada Vegana8,00€
Torrada d’escalivada  
  
¡Que te pincho!5,00€
Pintxo de truita de patates casolana amb pa amb tomàquet 
  
Ració de patates fregides4,00€
  
Braves del Binomi 6,90€
Patates braves amb salsa casolana de tomàquet picant i allioli 
  
Croqueta de cua de bouunitat / 2,50€
  
Croqueta de calamar amb la tintaunitat / 2,50€
  
Croqueta de formatge de cabra i ceba caramel·litzadaunitat / 2,50€
  
La Russa del Binomi6,50€
Ensalada russa de patata, pastanaga, mongeta tendra, pèsols, maionesa, mostassa antiga i bastonets de pa 
  
  
* Tots els nostres plats poden contenir traces de peix i derivats, soja, api, sèsam, mol·luscs i derivats, gluten i làctics 
Plats i platets

De dilluns a dijous de 13:00h a 16:00h i de 16:30h a 20:30h, 
divendres i dissabtes de 13:00h a 16:00h i de 16:30h a 23:00h  

  
Juntos y revueltos12,90€
Ous estrellats amb sobrassada 
  
Engaltat d’haver-te conegut10,90€
Galta de porc ibèric guisada amb puré de moniato 
  
Tela marinera…14,50€
Musclos a la marinera 
  
L'impostor12,90€
Assortiment de tomàquets, verat fresc escabetxat a l’estil de Binomi, piparres dolces, ceba envinagrada i olives de Kalamata 
  
Non-smoked16,90€
Tàrtar de salmó marinat amb cítrics i herbes aromàtiques, emulsió de iuzu, guacamole i pa carasau 
  
El Musse Lina19,50€
Bacallà confitat amb samfaina i allioli gratinat 
  
Entretires
Tires d’entrecot amb pebrots del Padró 80gr o 180gr
80g/9,00€
180g/18,50€
  
La reina del POP18,50€
Pop a la graella amb parmentier de temporada, pebre vermell de La Vera i oli d’oliva 
  
La vurguesa14,50€
HamVurguesa vegana d’Heura, formatge vegà i salsa de cacauet i hoisin amb ruca, ceba envinagrada i tomàquet 
  
  
* Opció de pa sense gluten.
* Tots els nostres plats poden contenir traces de peix i derivats, soja, api, sèsam, mol·luscs i derivats, gluten i làctics.
 
Combo infantil
  
Pasta amb salsa bolonyesa i tires de pollastre amb patates fregides14,90€
* Inclou aigua Km0 amb gas o sense 
Traca final
  
Trufes artesanes amb nata muntada5 unitats / 7,50€
  
Iogurt natural amb crumble i coulis4,50€
  
Amanida de fruita de temporada4,50€
  
Pastís del dia6,10€
  
Gelat al teu gust
pregunta al nostre personal
1 bola/3,50€
2 boles/5,50€
  
Postres de la xef6,50€

BEGUDES

No coffee no roasters by Tornado

Si portes el teu got reutilitzable et descomptem 0,10€ 

Exprés2,10€
Exprés doble2,40€
Tallat2,20€
Exprés amb gel2,10€
Latte2,50€
Iced Latte3,20€
Caputxino3,10€
Americà2,10€
Cigaló3,20€
En remull 

Si portes el teu got reutilitzable et descomptem 0,10€ 

Infusions variades3,00€
Infusió de te txai4,00€
Infusió de te matxa4,00€
Refresca’t!
  
Suc de taronja natural4,00€
Suc de préssec i raïm3,10€
Suc de poma3,10€
Suc de pinya3,10€
Aigua PET 0,33 l1,10€
Aigua sense gas 0,5 l2,00€
Aigua amb gas 0,5 l2,10€
Coca-Cola3,50€
Coca-Cola Zero3,50€
Fanta de taronja3,50€
Fanta de llimona3,50€
Nestea4,00€
Fever-Tree Premium Indian Tonic Water3,50€
Fever-Tree Ginger Beer3,50€
Cacaolat2,60€
Cervermut
  
Copa d’Estrella Damm3,00€
Estrella Damm 1/33,20€
Free Damm 1/33,20€
Free Damm Torrada 1/33,20€
Free Damm Llimona 1/33,20€
Damm Lemon 1/33,20€
Complot IPA4,50€
Daura (sense gluten)3,00€
Vermut negre de Casa Mariol5,10€
Vermut blanc de Casa Mariol5,10€
Aperol Spritz6,00€
Mimosa
Cava amb suc de taronja
5,10€
Vins i escumosos
 CopaAmpolla
Blancs  
Garnatxa Blanca Casa Mariol4,00€20,00€
*D. O. Terra Alta  
   
Gramona Gessamí 26,00€
*D. O. Penedès  
   
Mar de Frades 35,00€
*D. O. Rías Baixas, albariño  
   
Rosats  
   
Garnacha Negra Casa Mariol4,00€20,00€
*D. O. Terra Alta  
   
Negres  
   
Merlot Casa Mariol4,00€20,00€
*D. O. Terra Alta  
   
Ramón Bilbao Crianza 2020 26,00€
*D. O. Rioja  
   
Pétalos del Bierzo 36,00€
*D. O. Bierzo  
   
Escumosos  
   
Bocchoris de Sais Brut Nature4,00€20,00€
*D. O. Cava  
   
Bufadors Les Voranes Brut Nature 42,00€
*D. O. Corpinnat  
   
Juvé & Camps Milesimé Chardonnay 55,00€
*D. O. Cava  
Amb més graus º
   
Ginebra Copa
Gin Seagram’s 9,00€
Gin Nordés 10,00€
Gin Monkey 15,00€
   
Vodka  
Absolut Vodka 10,00€
   
Ron  
Havana 3 9,00€
Havana 7 10,00€
   
Whisky  
Ballantine’s  10,00€
Jack Daniel’s 10,00€
The Glenrothes 15,00€
   
LicorXopetCopa
Amaretto Disaronno3,00€6,00€
Baileys3,00€6,00€
Campari  6,00€
Aiguardent blanc2,00€5,50€
Aiguardent d’herbes2,00€5,50€
   
Còctels  
   
God Father 15,00€
Ballantine’s, Disaronno, angostura, pell de taronja i gel  
Negroni 15,00€
Campari, Seagram’s, vermut negre, pell de taronja i gel  
Moscow Mule 15,00€
Vodka, gingebre, llimona dolça, ginger beer, menta i gel picat  
San Francisco 0,0 15,00€
Suc de taronja, llimona, pinya i préssec amb xarop de granadina  

Preus amb IVA inclòs

Avís per a les persones amb al·lèrgies o intoleràncies.

Tenim a la vostra disposició informació dels productes que us oferim. Si tens alguna al·lèrgia o intolerància, consulta amb el nostre personal.

Aquest establiment disposa de llibre de reclamacions pels nostres clients.

© SEAT, S.A.U. 2024. Está prohibida toda reproducción total o parcial. Todos los derechos reservados.